椒油蒜泥魚皮

魚皮：魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，近年...

類別健脾開胃調理 補虛養身調理 胃調養調理 

菜系山東菜

爆炒羊肚

羊肚：羊肚味甘，性溫，入脾、胃經，具有健脾補虛，益氣健胃，固表止汗之功效，用于虛勞贏瘦、不能飲食、消渴、盜汗、尿頻等癥。...

類別低溫環境作業人群食譜 胃調養調理 自汗盜汗調理 

菜系福建菜

椒鹽肚尖

豬肚：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。...

類別補氣調理 補虛養身調理 胃調養調理 

菜系福建菜

蒜香魷魚環

魷魚(鮮)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別氣血雙補調理 健脾開胃調理 滋陰調理 

菜系福建菜