相信大家都聽過何首烏，它是一味名貴的中藥，具有非常多的功效，可以治療多種疾病。關于何首烏的吃法我們了解多少呢?俗話說是要三分毒，那么吃何首烏會給我們的身體帶來什么樣的副作用?下面就來了解一下何首烏吧。
烏發
何首烏烏發的想過非常好，食用它是可以真的緩解人體衰老。何首烏中含有一種抗自由基因的物質，自由基因是導致人體出現衰老的主要原因。除了烏發之外，它還可以幫助我們補益精血，延緩大腦的衰老。所以吃何首烏能夠讓我們頭發烏黑亮麗。
造血功能強
食用何首烏可以幫助我們提高骨髓中的造血干細胞。如果身體有失血過多的情況出現，那么這個時候可以吃何首烏來補血。不過在吃之前一定要先咨詢醫生，不要擅自服用!何首烏不僅能造血，還可以具有比較好的止血效果。
保肝
何首烏對肝臟有保護效果。肝臟是我們人體的解毒器官，如果它出現了問題，那么我們的體制會下降很多。何首烏它不僅能養肝，對于脂肪肝還有緩解的效果，可以幫助我們保護肝臟的功能?；加懈尾〉呐笥芽梢愿鶕t生的指導使用何首烏。
調節內分泌
大家都知道腎上腺是人體重要的內分泌器官，經常食用何首烏會刺激腎上腺使之重量增加，提高其功能，從而調節我們的內分泌。除此之外，如果食用生何首烏，還能起到很強的潤腸通便的作用，對清理我們人體的垃圾很有好處。
經常食用何首烏還能提高人體免疫力哦。
何首烏的吃法
一、何首烏雞湯
材料：烏雞1只、何首烏30克，黃酒、生姜、蔥、食鹽、味精適量。
做法
1、將何首烏切成塊，洗凈裝入沙布袋內;
2、烏雞洗干凈以后，將何首烏一起放進湯鍋內，同時加入適量的姜蔥，然后加入清水;
3、大火燒開后，改為文火將雞肉慢慢燉熟，加入味精、食鹽即可。
功效：此湯具有益氣養生、補精填髓之效，適合癥狀氣血不足、子宮脫崔、月經不調等癥。
二、何首烏煮雞蛋
材料：何首烏15克、雞蛋3-4個、黃酒、麻油、蔥、姜、鹽適量。
做法
