大家應該都聽過藏紅花，也應該知道藏紅花是中藥的一種，那么大家知道藏紅花的作用是什么嗎?其實現在吃中藥的人已經不是很多了，所以很多人并不知道藏紅花怎么吃，很多藥物都是有副作用的，藏紅花的副作用有哪些?感興趣的朋友一起看吧。
藏紅花的作用是什么
1、活血養血 疏經活絡
藏紅花在活血、祛瘀、通絡這方面有非常明顯的效果。如果我們經常喝藏紅花茶可以逐瘀、化痛、通經，并且對月經有非常好的調理效果。藏紅花不僅能活血，它養血的效果也是首屈一指。常喝藏紅花，可以有效的改善女性血虛體虧、月經不調等等氣血方面的問題。
2、解郁安神 調神靜氣
藏紅花除了調理氣血，在解郁安神，調神靜氣方面效果也很好。特別是對于治療神經衰弱、經閉癥痕、驚悸癲狂等等神經方面的疾病有很好的效果，在治療產后寮阻、優郁痞悶、驚悸發狂等癥狀方面也有不錯的功效。藏紅花也可以及時的促進人體血液循環的血氧供給，滿足人體對氧氣的需求，讓人保持思維敏捷、心態平和，這樣的話，人體就能維持一個健康的狀態，自信滿滿。
3、涼血解毒 治療頭痛
現在的壓力比較大，很多人都會出現頭痛的情況，藏紅花在治療頭痛方面也有不錯的效果，藏紅花還有解毒、降壓、利尿、壯陽等對男女保健有一定的功效。
4、消除色斑 美容養顏
藏紅花具有美容養顏的療效，適合愛美人士，對愛美人士有很大的幫助。女性經常飲用藏紅花茶，有利于氣血通暢，血氣旺，精神充沛，面色紅潤。對由氣滯血瘀引起的面部生斑，有很好的治療效果。另外，藏紅花通過調節內分泌，消除因失調引發的色斑，進而達到嫩膚的目的。
5、調節內分泌 提高免疫力
藏紅花可促進細胞巨噬功能，消除人體內“垃圾”，體內的垃圾得到有效清理，還能增強細胞免疫力，提高人體抵抗力，對人體免疫力起到調節作用。
藏紅花怎么吃
1.藏紅花粥
大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風后遺癥等。
2.藏紅花椰奶青口湯
炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏紅花，直至青口都開口，取出;將椰奶加入鍋內慢慢煮沸并濃縮，再加入奶油并煮開，用鹽和胡椒適當調味;把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，并用帶殼的青口點綴;把鍋中的湯倒入粉碎機中，打碎使湯面有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點綴。
3.藏紅花娃娃菜
娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制，湯色鮮艷，菜品營養。藏紅花娃娃菜，汁艷湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。
