“皮鞋很忙”走紅網絡 食品安全讓人寒心
“想吃果凍了，舔下皮鞋，想喝老酸奶了，舔下皮鞋，感冒要吃藥了，還是舔下皮鞋。”“上得了廳堂，下得了廚...[點擊查看]
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中國真正創業產業
事實無數次告訴我們，中國真正的創意產業不是在文化領域，而是在食品與藥品 ...
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“皮革”膠囊讓人心慌
央視《每周質量報告》節目曝光河北當地部分小企業用廢棄皮革為下腳料，熬制成工業明 ...
- ·黑窩點食鹽造假用工業鹽來冒充食鹽是百味之首..
- ·貝拉米奶粉 被曝硒含量不合格人體攝入過量元素硒會引起頭暈..
- ·老壇酸菜面吃到惡心抹布“有人模仿我的臉，還有人模仿我的面”..
- ·修正等藥企竟使用工業明膠膠囊廠明知使用的原料是工業明膠，卻..
- ·立頓茶飲被曝含有劇毒農藥立頓茉莉花茶中亦含有9種農藥殘留..
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思念食品抽復檢不合格
思念食品 “中華面點西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃” 被廣東省工商局...
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蜜餞生產環境超惡心
杭州部分蜜餞生產廠家生產環境骯臟不堪，工人隨意添加添加劑，生產原料來自...
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星巴克飲料用昆蟲上色
星巴克的紅莓小甜點和草莓星冰樂粉嫩的顏色來源于一種昆蟲“胭脂蟲”...
3起學生集體食物中毒引深思 學生餐為何不過關
近日，有關陜西學生營養餐時有過期奶和臭雞蛋、云南兩個月中連續出現3起學生集體食物中毒，傷及貧困地區孩子們的報道，格外讓人揪心和氣憤。學校食堂是集中用餐場所...[點擊查看]
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國內質檢出錢多合格率高
根據法規，中國的任何一個食品產品，在上市之前一般至少需要經過質量控制的“三重門”——生產許可、型式檢驗、出廠檢驗，但食品安全丑聞依然鋪天蓋地。難道這“三重門”全都形同虛設...[詳細]
來伊份事件暴露 質管成硬傷
央視二套“3·15”欄目曝光了多家蜜餞生產企業存在制作過程嚴重違規，一位不愿透露姓名的投資人告訴記者，此次事件或將影響來伊份的上市進程，也暴露了全行業在產業鏈上薄弱的品控意識...[詳細]
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明膠啃骨頭 監管不能軟骨頭
繼工業明膠被曝用于制作藥用膠囊后，青海明膠廠所生產的食用明膠也被指是用從廢品站收購的骨頭制成，其中不乏從飯店垃圾中收集來的原料。居民稱這種東西跟地溝油差不多，但一般人不知道...[詳細]
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食品藥品監管也現“公關”
2月29日和3月5日，食品藥品監管部門兩次下發內部通知，通報檢出鉛、砷超標的13家“不合格”螺旋藻生產企業和內容物欺詐的8家魚油生產企業名單。兩份名單被媒體曝光后，引發普遍關注。 ...[詳細]
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要讓皮鞋不忙 監督必須很忙
“皮鞋很忙”的笑話本質是對假惡丑射出的犀利之箭，我們可以在苦澀的笑聲中聽到嚶嚶的哭泣與汩汩的憤怒。膠囊事發而拔出蘿卜帶出泥后，擼掉一批烏紗、查封一批作坊、法辦一批罪人、大快一批人...[詳細]
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地區竟將問題食品當特色
是不是聲稱無毒的都是有毒的?是不是聲稱有毒的都是無毒的?是不是聲稱有機的都是“有計”的?是不是聲稱解毒的都是更毒的?于是全民就這么呈一種微舔狀。虛虛實實。實實虛虛。曹孟德華容道研...[詳細]
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食品安全不能總靠媒體曝光
4月24日晚，央視曝光山東和浙江的蜜餞加工廠家隨意往蜜餞原料里添加漂白防腐劑。加工廠將桃肉等原料直接在露天晾曬，常年暴露在蒼蠅與灰塵中。這些蜜餞原料隨后流入杭州廣東等食品公司...[詳細]
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皮鞋很忙與空餉主義
老酸奶和果凍中到底有木有皮鞋?事情發端到現在已經過去半個多月了，除了一些相關的企業出來撇清自己之外，至今依然見不到職能部門給出的權威說法。難道皮鞋的成分和地溝油一樣...[詳細]
陳杰人 質檢部門為什么沒有明確態度
用膠囊裝的藥物，一般都是對食道和胃粘膜有刺激性的粉末或顆粒，或口感不好、易于揮發、在口腔中易被唾液分解，以及易吸入氣管的藥。但是如今膠囊事件眾所周知，面對這一事件質監部門的態度...[點擊查看]
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如何鑒別地溝油
地溝油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者對其進行加工，搖身變成餐桌上的“食用油”。他們每天從那里撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經過一夜的過濾、加熱、沉淀、分離...[詳細]
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教你如何正確挑選牛奶
市場上的牛奶飲品品種繁多，一般可分為牛乳和含乳飲料兩大類。含乳飲料的包裝上標有“飲料”、“飲品”、“含乳飲料”等字樣，其配料表除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等，其蛋白質含量一般在...[詳細]
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如何祛除果蔬上的農藥
水果雖然大多生長在樹上，但因使用農藥和在摘取、包裝、運輸、銷售過程中的損壞，往往會被污染，其污染程度與水果的表皮是否破損有關。表皮破損的水果，細菌污染率較高，如不好好消毒...[詳細]
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如何挑衛生安全的豆腐
人們都知道，豆腐是非常容易變質的食品。每一類豆腐產品的保質期都不一樣。目前一些大城市已經不讓銷售“裸體豆腐”，必須要有包裝；如果在超市購買現場制作的豆腐，要買那種做好4小時之內...[詳細]
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10個給力招 預防食物中毒
許多食品如蔬菜和水果，其自然狀態是最佳狀態。生吃的食品，則需要清洗干凈。其他食品如牛奶、肉類等，未經加工處理則安全不安全，加工處理后才能進食。購買牛奶要買消毒的牛奶而不買生牛奶...[詳細]
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掌握正確烹調方式吃得更安全
在各種烹調方式中，油炸、油煎、燒烤等烹調方式容易引發食品安全問題。油脂過氧化物、雜環胺、苯并芘等都是食品油炸、燒烤過程中形成的有害物質，其中大部分已經被證實是強致癌物，只有通過...[詳細]
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飲食安全 各類食品的保質期
食物中毒分為“生物型”和“化學型”兩大類。由于食用過期食品導致的食物中毒屬于“生物型”中毒。人們如果食用了被細菌、病毒、寄生蟲等污染的食品，就會引起急性食物中毒，甚至急性傳染病...[詳細]
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外出點餐有學問 需細細琢磨
不管是進出餐館，還是在家準備一桌豐盛的佳肴，您將面對的是多種食材、菜式的選擇。點餐、打包、微波加熱學問多多，這其中很多常被忽視的細節，可能正威脅著您的身體健康。國際食品...[詳細]
尼瑪沙琪瑪也“中毒了”
據央視《第一時間》報道，在河南省鄭州市、新鄉市，十多家沙琪瑪加工廠生產的沙琪瑪外表鮮亮，價格相當便宜，其中一家3.7元每斤。多位廠商承認，在沙琪瑪的生產過程中添加了硼砂。 ...[詳細]
思念豬肉煎餃未全下架 過氧化值超標
廣東省工商局公布去年第四季度速凍米面制品的抽檢結果，知名品牌思念食品有限公司生產的兩種冷凍食品榜上有名，被測出過氧化值項目不合格。記者昨日走訪市內多家大超市...[詳細]
溫州發現新型毒品 K粉變“飲料”
在娛樂場所玩，如果有陌生人要沖“咖啡”或者“奶茶”給你喝，一定得多長個心眼，因為說不定這就是披著“飲料”外衣的新型毒品 ！ 昨天，溫州平陽警方傳來消息，他們最近破獲的 ...[詳細]
蒙牛兒童牛奶長蟲子 企業稱脹包致
昨日，謝先生前往超市討說法，要求徹查問題牛奶，并給予相應賠償。蒙牛一區域主管稱，牛奶惹蟲可能是在運輸時被擠壓造成牛奶外漏所 ...[詳細]
通化金馬售出100萬粒鉻超標問題膠囊
公告顯示，根據目前的檢驗結果，清熱通淋膠囊（批號為20110901、20111005、20111007）和斷血流膠囊（批號為20111001）檢驗結果是膠囊鉻含量超標。其他膠囊劑的成品、半成品、包...[詳細]
供應商否認蜜餞添加劑超標
4月24日晚，央視財經頻道曝光了山東、杭州等地部分來伊份代工商蜜餞生產加工過程中存在嚴重漏洞，不僅生產環境污穢不堪，而且食品添加劑使用嚴重超標，過期產品還可以隨便更改...[詳細]
