綠茶的功效
喝茶是我國自古以來的傳統，不管是在古代還是現代人們依舊喜歡喝茶，而茶的種類是非常的多的，有綠茶、紅茶、烏龍茶等等，不同的人有不同的喜好。綠茶是很多喜歡的一種茶飲，那么你知道和綠茶的好處與壞處有哪些嗎？綠茶與紅茶又有哪些區別嗎？下面小編就為大家詳細的介紹一下綠茶的知識吧！
相關茶飲
- 綠茶什么時候喝最好
- 綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。中醫以為，到了夏天，所有的氣血都調動到了體表，而內里是空虛的。
- 綠茶的作用以及注意事項
- 綠茶是很多人都愛喝的一種茶，隨著現在社會的進步，綠茶逐漸成為了比較流行的一種茶飲，經常喝綠茶還可以防癌。
- 綠茶的減肥功效以及搭配方法
- 現在有很多的人都愛喝綠茶，認為喝綠茶可以減肥，那么喝綠茶能不能減肥呢?綠茶和哪些食品搭配在一起減肥效果好呢?
- 綠茶的功效與作用介紹
- 綠茶是我們生活中比較常見的一種茶葉，由于它的茶葉泡出來是綠色而出名。綠茶是味道是比較甘甜的，且的功效有很多種。
- 喝綠茶真的可以減肥嗎
- 喝茶可以說是我國的傳統的生活習慣，在不管不管是農民、還是士大夫都是喜歡喝茶的，甚至是皇家人也是如此的。
- 喝花茶注意事項
- 綠茶我們都知道是一種常見茶，很多人都喜歡喝綠茶，但是卻不知道喝綠茶的好處有哪些?什么時節喝綠茶的效果最好。
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精彩推薦
- 大家都知道喝綠茶有利于健康，所以現在有很多的人喜歡喝綠茶，但是有很多的人不知道綠茶沖泡方法，就隨便的泡一些來喝。
- 綠茶是一種沒有經過發酵的茶，它保留了很多茶葉的天然物質，含有非常豐富的營養成分，深受人們的青睞。
- 茶道在我國有著很悠久的歷史，我們品茶不但可以修身養性，還可以幫助我們陶冶情操，經常喝茶對身體有很多的好處。
綠茶的功效知識
綠茶(Green Tea)，是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。綠茶是未經發酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。
綠茶我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。具體作用有：
抗衰老
有助于延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
抗致癌
有助于預防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療，均有裨益。
抗病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。
美容護膚
茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
利尿解乏
有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
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