維生素E很大的一個作用就是能夠調節人的性激素，男性服用它可以提高人體內精子的生成和活力，提高男人的性能力，女性服用它可以提高體內雌激素的水平，提高身體的體質，能夠預防流產的發生。
維生素E具有提高免疫的作用，能夠對一些細菌病毒具有抵御的作用，可以對多種疾病起到預防的作用。服用維生素E，還能對睡眠起到促進的作用，因為維生素E能夠緩解人的壓力，使人放松身心，更好的入睡。
美容抗衰也是維生素E的作用之一，維生素E能夠減少體內自由基對人體的傷害，增加細胞的活性，還可以幫助人體清除體內的脂褐素，能夠淡化色斑，減少色斑的形成，因此，服用維生素E能夠減少皺紋色斑的產生，使人的肌膚變得更加的光滑、白皙。
服用維生素E還可以預防一些血管疾病，因為維生素E能夠擴張末梢的血管，降低血液的粘稠度，使血液循環更加的通暢，阻止脂肪和膽固醇在血管內沉積，阻塞血管，所以維生素E對一些血管疾病具有預防的作用。
維生素E對更年期綜合征也起到一定的預防和治療的作用，能夠調解人體的內分泌，和激素的分泌，女性服用它是非常好的。但是要注意的是，兒童青少年是不宜補充維生素E的，以免造成激素代謝的紊亂，發生性早熟的現象。
