肝臟對于每個人來說都很重要，它有著重要的清潔過濾系統，幫助人們更好的養護身體。很多人養肝都會選擇少吸煙、少喝酒或者是減少咖啡以及摒棄一些不良的生活習慣。其實除了這些，在我們的身邊有很多的食物對于養肝很有作用，而且非常的便宜。那么養肝的食物有哪些呢?什么食物養肝呢?知道幾款養肝食療方呢?
養肝不一定要買很昂貴的保健品，我們的身邊就有很多的食物具有養肝護肝的功效，下面就讓我們一起來看看吧。
養肝護肝的食物
檸檬
我們都知道，柑橘類水果，例如檸檬，富含維生素c，但是除此之外，檸檬還有助于機體清除有毒物質，促進消化。
鱷梨
平時多吃點鱷梨，有助于機體產生一種名為谷胱甘肽的抗氧化劑，它有助于肝臟過濾掉有害物質。
十字花科蔬菜
十字花科的蔬菜，例如西蘭花和球芽甘藍，它們可以為機體提供大量的芥子油苷，從而有助于機體消化酶的分泌，更好的養護我們的肝臟。
葡萄柚
由于這種水果含有豐富的維生素c，具有很強的抗氧化能力，因此食用葡萄柚可以清除肝臟中的致癌物質和毒素。
姜黃
姜黃通常用作于一種調料，它可以有助于機體消化脂肪，刺激膽汁的分泌，此外，對于肝臟而言，它還有著天然的排毒功能。
核桃
核桃中含有豐富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸，這兩種物質可以清除肝臟內的有害物質，從而達到保護肝臟的目的。
大蒜
大蒜相信大家并不陌生，它有助于肝臟激活多種排除毒素的酶，而且大蒜中含有大量的蒜素和硒元素，在肝臟排毒祛毒過程中起著重要作用，大家不可忽視它。
綠茶
綠茶含有豐富的植物抗氧化物質—兒茶酚，它能夠有效提高肝臟功能。
