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秋季飲食 秋吃3種美味堅果疾病繞道走

  秋高氣爽的天氣,逐漸遠離酷暑難耐的夏季,雖說明顯感受到了一絲涼意,但是養(yǎng)生事項不容忽視。秋季人體的陽氣逐漸收斂,也是辛勤的農(nóng)民收獲碩累果實的重要季節(jié),此時正是食用各種美味堅果的好時候。今天小編就為大家推薦3種美味的堅果,不僅口感好,其所含的營養(yǎng)價值更是甚高,下面一起來了解下吧!

  一、適合秋季食療養(yǎng)生的干果

  堅果是人們?nèi)粘P蓍e放松時常吃的一種美食,且堅果不僅具有極好的口感,同時其中所含的各類營養(yǎng)素對人體健康大有裨益。

  1、杏仁

  杏仁是一種十分常見的美味堅果,在杏仁中含有豐富的膳食纖維和維生素,這些物質(zhì)都是人體所需的重要成分。

  在杏仁中還含有大量的杏仁苷,這種物質(zhì)被人體攝取后能與腸道中所含的微生物酶進行水解,進而產(chǎn)生一種微量的苯甲醛與氫氰酸,這兩種物質(zhì)都能對人體的呼吸中樞系統(tǒng)產(chǎn)生良好的抑制作用,從而起到不錯的止咳效果。

  同時,杏仁對人體的消化系統(tǒng)也能起到一定的調(diào)節(jié),因為杏仁具有下氣的作用,且還含有豐富的脂肪油,而脂肪油成分還可以提高腸道黏膜的潤滑效果,對于維持腸道機能產(chǎn)生極好的輔助效果。

  2、核桃

  核桃中含有豐富的磷脂、核桃油、鋅、錳等多種人體所需的營養(yǎng)素,其中磷脂成分對大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有一定的保健作用,而核桃油則能抑制動脈硬化的產(chǎn)生,對于防治心腦血管疾病也是極好的。

  另外,在核桃中還含有十分豐富的褪黑色素,這種物質(zhì)是一種輔助睡眠的激素,因此對于一些患有失眠困擾的人群,則可以多吃點核桃來幫助人們安神助眠。

  并且,在核桃中還含有大量的維生素E,這種物質(zhì)能有效的促進細胞代謝所產(chǎn)生的自由基進行氧化,對于抗衰來說是極好的。

  然而,核桃雖好,每次也不宜吃太多,一般一次吃5粒左右便可,否則其中所含的脂肪易對人體造成不良損傷。

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