芒果是非常好吃美味的水果。但是提起芒果來很多人卻又愛又恨。芒果的營養價值很高,而且口味很好,可以卻有很多人吃芒果會造成過敏的現象。那么,容易芒果過敏的原因是什么呢?芒果過敏時候有哪些癥狀?吃芒果過敏該怎么辦?哪些人不能吃芒果?芒果有哪些功效與作用?
芒果過敏的原因
因為芒果中含有的刺激性物質比較多,比如說果酸、氨基酸和各種的蛋白質等。而且大家在吃芒果的時候很容易將芒果汁沾在嘴邊或者是臉頰上。這會造成刺激臉部的皮膚,使得面部紅腫、發炎,起痘。嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。肚子疼痛,腹瀉.腸胃疼痛。食用謹慎。
芒果過敏是食物過敏的一種,引起過敏的因素可能有:
1、芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質,另外,不完全成熟的芒果中還有醛酸,會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏。
2、對芒果過敏的人大多屬于過敏體質,免疫力普遍低下,比如有些孩子吃了芒果易患過敏性皮炎,主要是因為孩子吃水果的方式是“洗臉式”的,也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上孩子的皮膚較薄、抵抗力差,因此患水果疹的幾率大大高于成年人。
3、因為芒果的生長條件不良,所以很多芒果都有噴過農藥的。農藥中含有的有害化學成分,也可能會導致人們在吃芒果的時候出現過敏現象。
芒果的過敏癥狀
芒果過敏是食物過敏中的一種。因食用芒果而出現的過敏癥狀大多類似,嘴唇腫脹,臉部皮膚出現皮疹,口腔起泡。醫生介紹,芒果樹屬于漆樹科,其中有許多成分可能會引起過敏體質人的不適,特別是沒有熟透的芒果,里面容易引起過敏的成分比例更高。“芒果皮炎”一般發生在接觸到芒果而未及時用水清洗的部位,多見于口周(雙側口角、上下頜或面頰部),皮疹為均勻或不規則分布的淡紅色斑,紅斑上可見密集而細小的丘疹。
吃芒果導致的過敏,基本可分為速發型和遲發型。
速發型:有的人吃下去幾分鐘就會有反應。癥狀也有很多種,包括口腔舌頭的麻刺感、哮喘、喉嚨發癢;局部或全身紅斑、紅腫、疼痛等。
遲發型:有的人吃了芒果之后過一段時間,甚至是過了幾天之后才出現過敏的癥狀。有的人出現接觸性的皮炎、嘴唇上起小水泡、紅疹、紅斑等問題。嚴重還會出現眼部紅腫、水腫等;另外,有的人還伴有腹痛、腹瀉等癥狀。
芒果很有營養,而且吃起來美味可口。但是就是有一部分的人會對芒果產生過敏。理論上面來說,之所以會引起芒果過敏,主要是芒果的汁水。芒果汁水中含有一種“醛酸”的成分。這種成分會對人的皮膚黏膜產生刺激,從而引發過敏。