芹菜的營養價值是非常豐富的，所以生活中我們可以吃芹菜，不僅清脆可口而還能降血壓。吃芹菜也要了解芹菜的注意事項，這樣才更有利健康。那么日常生活中芹菜的作用有哪些呢?下面就讓我們一起來了解一下吧!
芹菜有哪些神奇的功效
1、平肝降壓
芹菜中含有酸性的降壓成分，所以患有高血壓的人，生活中適當的吃點芹菜有利自己的身體健康，有利血壓的恢復。
用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，并可引起降壓。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、養血補虛
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。
3、清熱解毒
秋天的時候，氣候比較干燥，往往會有口干舌燥氣喘心煩，身體不適的現象出現，這時吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。
4、利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%，可治療乳糜尿。
5、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。
它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
6、鎮靜安神
芹菜子中含有一種堿性成分，對動物有鎮靜作用，對人也能起到安定作用，所以生活中常常心神不定的人，吃點效果不錯。
