白蘿卜是我們非常熟悉的蔬菜，白蘿卜的營養(yǎng)價值極高。白蘿卜有很多的功效與作用。那么，白蘿卜有哪些做法呢?白蘿卜的做法大全有哪些呢?白蘿卜的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在什么地方呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
目錄
5、白蘿卜怎么做好吃 6、白蘿卜的美味食用方法
7、白蘿卜食譜 8、白蘿卜的養(yǎng)生吃法
白蘿卜炒肉
材料
白蘿卜300克，豬肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，蔥20克，姜20克。
做法
1.先將蘿卜肉切成片，弄好調(diào)料備用，好放兩個青椒和一點(diǎn)木耳;
2.鍋內(nèi)放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點(diǎn)料酒，再加點(diǎn)醬油，然后放蘿卜炒。
3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據(jù)個人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透，后加點(diǎn)大蒜即可。
小訣竅
白蘿卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白蘿卜不適合脾胃虛弱者。
