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20150828東南衛視食來運轉:紫薯山藥糕的做法

  在我們的日常生活中我們經常會吃紫薯,我們時常也會吃山藥,但是我們卻很少將這兩個一起來食用。其實可以將這兩個做成紫薯山藥糕來食用,那么我們怎樣才能做出健康美味的紫薯山藥糕呢?那就讓我們隨著視頻一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  紫薯山藥糕的做法

  材料

  紫薯1斤,山藥1根,紅塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺

  做法

  1、首相將紫薯、山藥去皮,清洗干凈放入鍋中煮熟。

  2、撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器里搗成泥。

  3、紫薯里拌入紅塘(紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了,如果想顏色好看,建議換白糖,可樂想吃點紅塘對身體好),山藥拌入蜂蜜和牛奶。

  4、將魚膠粉化開,然后分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中。

  5、紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏即可。

  小訣竅

  如果家里沒有魚膠粉的,換成100g淀粉,兩種泥里各放50g,然后上籠蒸一樣可以。

  紫薯山藥四葉草

  材料

  紫薯,山藥,煉奶,心形模具

  做法

  1、紫薯、山藥蒸爛壓成泥。

  2、山藥泥混入蒸紫薯的紫水,分別拌入煉奶混合均勻。

  3、然后用模具壓好。

  4、后完成四葉草形狀,擺盤。

  小訣竅

  放入冰箱冷凍一下或放入烤箱烘烤,都會有更加一層的美味!

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東南衛視食來運轉 山藥的做法 紫薯的做法 
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