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浙江菜

糯米蛋糕

糯米蛋糕
糯米是一種營養價值很高的谷物,現代科學研究表明,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品。
類別補虛養身調理 補血調理 
菜系浙江菜

串燒魷魚

串燒魷魚
魷魚含有豐富的蛋白質,及人體所必須的氨基酸,大量的牛磺酸。還有少量的脂肪和碳水化合物,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀...
類別糖尿病調理 補血調理 
菜系浙江菜

桂花糯米藕

桂花糯米藕
蓮藕的維生素C含量高(每100克中含40~50毫克),還含有多酚類化合物、過氧化物酶,能把人體內的“垃圾”打掃得一干二凈...
類別胃調養調理 貧血調理 補血調理 
菜系浙江菜

花雕熏魚

花雕熏魚
1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物; 2.草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、...
類別防癌抗癌調理 健脾開胃調理 活血化瘀調理 
菜系浙江菜

火腿蒸鱸魚

火腿蒸鱸魚
鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。
類別補腎 健脾開胃調理 肝調養調理 
菜系浙江菜

蘆筍炒雞柳

蘆筍炒雞柳
蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺,及物質,對心血管病、水...
類別腎調養調理 利尿調理 孕婦食譜 
菜系浙江菜

油燜春筍

油燜春筍
1、筍含草酸,需要焯水后再食,不然容易導致結石。 2、焯水可減少筍的澀感,嫩春筍焯水時間最好控制在1分鐘內。 3、焯...
類別補血調理 養顏美容調理 明目調理 
菜系浙江菜

醬燒茄子

醬燒茄子
  茄子:清熱、活血、消腫   醋:消食積、解毒、補血   醬油:升壓、補血、護齒
類別清熱去火調理 
菜系浙江菜

浙江黃巖高粱肉

浙江黃巖高粱肉
豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有...
類別
菜系浙江菜

金華家鄉南肉

金華家鄉南肉
豬肉(肥瘦):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具...
類別
菜系浙江菜
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