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粉葛龍骨湯

粉葛龍骨湯

工藝:

口味:家常味

菜系:私家菜

功效:補血調理 骨質疏松調理 

主料:豬排骨 

輔料:棗(鮮) 

調料:陳皮 葛根  

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:2小時

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.準備好食材

2.陳皮浸泡半小時

3.浸泡好的陳皮用刀刮去白色表面層,紅棗去核

4.粉葛洗凈剝皮

5.粉葛切成小塊

6.鍋內煲些開水,把龍骨灼湯2-3分鐘,撈起

7.鍋內放進紅棗、陳皮、龍骨、粉葛的湯料

8.鍋內放進10碗清水

9.選擇好煲湯功能鍵,開始煲湯

10.2小時后,湯煲好了,加入適量的鹽調味即可

3制作提示

陳皮要刮去白色表面層,不刮湯煲出來會苦的。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養解析

豬肉:蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

6食物相克

豬肉+羊肝:共烹炒易產生怪味

豬肉+海螺:身體不適

豬肉+菊花:一起吃嚴重會導致死亡

豬肉+田螺:一起吃容易脫眉毛,可以吃綠豆治療

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