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小米紅糖粥
工藝：煮
口味：甜味
菜系：其它菜系
功效：快餐/主食 夏季養(yǎng)生調(diào)理 產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)理
主料：小米
輔料：
調(diào)料：赤砂糖
種類(lèi)：早餐|中餐|晚餐|
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
將小米淘洗干凈，用冷水浸泡片刻，撈出瀝干水分；
鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，先用旺火燒開(kāi)；
然后改小火煮至米爛湯濃；
依個(gè)口味，加入適量紅糖攪勻，再煮一二沸，即可盛起食用。
鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，先用旺火燒開(kāi)；
然后改小火煮至米爛湯濃；
依個(gè)口味，加入適量紅糖攪勻，再煮一二沸，即可盛起食用。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|
5營(yíng)養(yǎng)解析
小米：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)；小米中含有豐富B族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
6食物相克
小米：小米忌與杏仁同食。
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