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清爽美味的桃膠水果撈

清爽美味的桃膠水果撈

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:延緩衰老調理 消化不良 

主料:冰糖  

輔料:大蒜 

調料:雞精  

時期: 孕早期

種類:晚餐

制作時間: <60分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.桃膠用水浸泡半天以上,把雜質挑撿出來,洗干凈

2.瀝干水后倒入鍋中

3.加足水沒過桃膠

4.倒入冰糖小火燉1小時至桃膠軟爛,湯汁粘稠

5.將紅心火龍果、白心火龍果、芒果切小丁

6.煮好的桃膠放涼或冷藏后放入水果丁即可

3制作提示

放調料要根據自己的喜好來放

4推薦食用時間

晚餐

5營養解析

1.抗衰老 有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆癥的作用。 2.保護胃黏膜 含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。 3.美白皮膚 消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。 4.有助于毒素的排除 具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。 5.綜合作用 預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎。 6.促進消化 火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

6食物相克

火龍果不宜與牛奶同食

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