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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.雞塊放入姜片放入涼水中煮開撈出洗凈
2.放入砂鍋中，放料酒
3.放入黃芪、紅棗
4.放入沒過雞塊的開水，大火煮開后改小火
5.山藥去皮切塊浸泡水中，兩種蘑菇洗凈
6.等雞肉基本酥爛后放入山藥煮開后放鹽，再中小火
7.等山藥軟綿后放入切塊的蘑菇大火煮開2分鐘
8.撒上蔥花即可
2.放入砂鍋中，放料酒
3.放入黃芪、紅棗
4.放入沒過雞塊的開水，大火煮開后改小火
5.山藥去皮切塊浸泡水中，兩種蘑菇洗凈
6.等雞肉基本酥爛后放入山藥煮開后放鹽，再中小火
7.等山藥軟綿后放入切塊的蘑菇大火煮開2分鐘
8.撒上蔥花即可
3制作提示
山藥去皮后要浸泡水中，以防變色
4推薦食用時間
晚餐
5營養解析
1.強身健體 雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用 2.提高免疫力 現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀 3.補腎精 可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀 4.促進智力發育 具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用
6食物相克
雞肉+芹菜：一起吃會傷元氣
雞肉+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白治療
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡
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