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芝麻菠菜卷
工藝：拌
口味：芥末味
菜系：家常菜
功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理
主料：菠菜
輔料：白芝麻
時(shí)期： 孕早期
種類：午餐、晚餐
制作時(shí)間：15分鐘
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.調(diào)料醬：將芝麻醬1勺、鹽、雞粉、芥末醬適量、米醋一磁勺加涼白開水調(diào)成糊
2.將菠菜焯水
3.瀝干水分后擰成菠菜卷
4.將菠菜卷切成寸段
5.切口處沾熟芝麻
6.將調(diào)味料淋在菠菜卷上即可
2.將菠菜焯水
3.瀝干水分后擰成菠菜卷
4.將菠菜卷切成寸段
5.切口處沾熟芝麻
6.將調(diào)味料淋在菠菜卷上即可
3制作提示
1、調(diào)味料根據(jù)個(gè)人口味添加各種調(diào)料。 2、菠菜焯水后、用手捋干水分，擰成卷、擰緊些，不要將全部菠菜擰成一個(gè)卷，適量取，多擰幾個(gè)。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。
6食物相克
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
菠菜+牛奶：一起吃會(huì)引起痢疾
菠菜+韭菜：腹瀉
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