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蜜汁烤雞錘

蜜汁烤雞錘

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:水腫調理 耳鳴調理 

主料:雞腿 

輔料:蜂蜜 

調料: 料酒 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:150分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.雞腿洗干凈

2.用刀切一下,不要切爛

3.根部用刀把筋和皮劃斷,翻下來,肉全部堆在一端。放入料酒、姜、腌料腌制2個小時可以多腌一會兒,腌的越久越入味兒

4.用錫紙包裹住骨頭

5.烤箱上下火200度預熱

6.在雞腿上均勻的刷上一層蜂蜜

7.放入烤盤

8.200度上下火烤25分鐘

9.中間拿出來再刷一層蜂蜜

10.好吃又美貌的蜜汁烤雞錘出爐啦,再也不怕弄臟手了

3制作提示

錫紙不用撕太大塊,能包住骨頭就好啦

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養解析

雞肉:消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。

6食物相克

雞肉+菊花:一起吃會中毒

雞肉+紅薯:同食會腹痛

雞肉+兔肉:腹瀉

雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡

雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益于健康

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