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苦竹葉

原料別名:苦竹、傘柄竹

原料分類:藥食兩用食物

食用提示:內服:煎湯,2~4錢。 外用:煅存性研末涂敷。

禁忌人群:一般人群均可食用。

適用人群:一般人群均可食用。

1原料介紹

苦竹葉為禾本科植物苦竹的嫩葉。生于向陽山坡或平原,分布浙江、江蘇、江西等長江流域及西南各地。
夏、秋采摘,曬干。本植物的根莖(苦竹根)、苗(苦竹筍)、稈皮(苦竹茹)、莖稈用火烤灼后流出的液汁(苦竹瀝)、枯死的幼竹莖稈(仙人杖)亦供藥用。

2適宜人群

一般人群均可食用
1. 適宜中老年體質虛弱,大便干結,以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;
2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富,所以膽功能嚴重不良者應慎食。

3食療作用

中國食用松子約始見載于漢代。
《漢武內傳》已有食用松柏產物的記載。其后,文獻經常能夠找到食松子延年益壽的記載。
如《海藥本草》謂“久服輕身,延年不老”;
《本草經疏》謂其“味甘補血,血氣充足,則五臟自潤,發白不饑。仙人服食,多餌此物,故能延年,輕身不老”。
據《打牲烏拉志典全書》記載,清宮曾將松子列為御膳食品。
《日華子本草》載“逐風痹寒氣,虛羸少氣,補不足,潤皮膚,肥五臟”。
《玉楸藥解》載“潤肺止咳,滑腸通便,開關逐痹,澤膚榮毛”。可見常食松于能延年、美容。

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