雪蓮果相信大家都知道,這是日常生活中比較常見的一種食物,它既可以當水果吃,也可以當做蔬菜,而且營養價值很豐富,所以深受人們的喜愛。但是很多人不知道雪蓮果不當食用也是有壞處的,那么,女生吃雪蓮果的壞處是什么?一起來看看吧。
雪蓮果雖然好吃,營養價值也高,但是如果吃多了或者食用不當的話,是對人體有一些壞處的,這是因為雪蓮果屬于寒性的食物,而且它當中含有一些化學元素,暴露在空氣中會被氧化,被人體吸收后會產生一些不良的反應。
1、性寒
性大寒,腸胃不好者慎食。大量食用后會出現胃寒,便湯等癥狀。
2、腹瀉
胃寒的吃了雪蓮果,會有腹瀉的感覺,這是因為雪蓮果比較寒涼,建議用開水泡一下吃。而且大多數人在剛開始吃雪蓮果的時候也會有腹瀉的癥狀,通常三四天后就會正常,也是屬于比較正常的現象。
3、過敏
在極少數過敏者中,雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨床證明,但是這種情的發生率大概為一百萬分之一。
4、脹氣
雪蓮果吃多了會肚子脹氣,導致屁多,讓你郁悶、難受,不過這是雪蓮果在發揮藥效,調節你的腸胃功能,好兆頭。
5、黑色素
雪蓮果含有一種化學成分,即單寧,又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮后,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用,單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。
為了防止雪蓮果氧化變色,我們可以將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,這樣就能與空氣隔絕,也防止了氧化變色。另外我們要選購新鮮的雪蓮果,削完皮后就吃,這樣也避免了化學反應導致攝入黑色素。