天氣越來越冷，就有越來越多的人喜歡在家里用電磁爐來煮火鍋吃，這能讓人們在家里就吃到香噴噴、熱騰騰的火鍋，而且衛生營養。但是要注意的是，在使用電磁爐的時候也是有一些要注意的事項的。下面就讓李新寶專家來講講如何正確使用電磁爐吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　氣溫越來越低，人們開始經常在家里用電磁爐來吃火鍋，但是一些使用的細節也是一定要注意的。

　　您放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上涮火鍋時更得留神。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此，在餐桌上放電磁爐時，應保證爐體的排氣孔處無任何物體阻擋，還可以在爐體下墊上一塊木板，以防爐體散發的熱氣損壞桌面。

　　電磁爐爐面一般是晶化陶瓷板，屬易碎物，除了輕拿輕放外，還要注意鍋具不可過重，一般連鍋帶食物控制在3公斤以內。鍋具中的水量有七分滿就行，以防加熱后，溢出的水造成機板短路。用完電磁爐清潔時，要注意防水防潮。

　　在洗電磁爐的時候，不要直接用水來洗，也不要用一些比較硬的東西來擦拭電磁爐的爐底，這樣很容易讓電磁爐的壽命減短。

　　電磁爐上出現油垢，可用軟布蘸一點低濃度洗衣粉水來擦拭。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面或爐體，使用前可在爐面放一張略大于爐面的廢報紙，以此來沾吸鍋具溢出的水、油等污物。

　　如何正確安全地使用電磁爐

　　1、電源線要符合要求

　　電磁爐由于功率大，在配置電源線時，應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關也要達到這一要求。如有可能，好在電源線插座處安裝一個保險盒，以確保安全。

　　本期嘉賓介紹

　　李新寶

　　第二屆“我喜愛的十大人民警察”。

　　男，1960年3月出生于河北省正定縣，歷任消防中隊長，戰訓參謀，消防科長，特勤大隊大隊長兼滅火工程師，市消防支隊副支隊長兼特勤大隊大隊長、滅火工程師。年少時，由于家中兄弟姐妹較多，父親去世又早，幼年的李新寶早早的就挑起了生活的重擔。

　　1979年1月入伍，現任河北省石家莊市公安消防支隊副支隊長兼特勤大隊大隊長兼滅火工程師。他曾先后榮立一等功一次、二等功三次、三等功三次，被公安部評為“全國優秀人民警察”，被省公安廳授予“全省十大杰出民警”稱號。

　　2、放置要平整

　　放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。

　　3、保證氣孔通暢

　　在使用電磁爐的時候，一定要注意讓電磁爐內部的通氣順暢，這樣才能讓它保持正常的工作。

　　4、鍋具不可過重

　　電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤。

　　5、清潔爐具要得法

　　電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。

　　6、檢測爐具的保護功能

　　電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險的。

　　7、按按鈕要輕、干脆

　　電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動后，手指就應離開，不要按住不放，以免損傷簧片和導電接觸片。

　　8、爐面有損傷時應停止使用

　　電磁爐爐面是晶化陶瓷板，屬易碎物。

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