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20151229健康之路視頻:童文新講廚房里的祛寒藥

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:馬瑞

發表時間:2024-12-06 17:12

  冬天是非常寒冷的,我們日常生活中可以經常吃一些驅寒保暖的食物,對我們的身體健康是非常有利的。那么日常生活中冬天吃什么驅寒呢?接下來就讓我們一起隨著健康之路欄目童文新專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  廚房里的祛寒藥

  一、山楂

  山楂是我們許多人都非常愛吃的食物,我們日常生活中可以經常吃山楂,山楂有開胃、消食、活血的功效。

  現代醫學研究證明,山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸,這些有機酸能夠增加消化酶分泌。

  山楂突出的益處是能防治心血管疾病,因為山楂含黃酮類化合物,對防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。

  佳食用方法

  山楂可以生吃,能夠消除我們體內的脂肪,減少我們對于脂肪的吸收,減肥的人可以經常食用山楂,效果不錯。

  二、紅薯

  冬天吃個熱熱的紅薯,是愜意的事情。

  紅薯的營養價值

  紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種微量元素。

  此外,紅薯中含有豐富的鉀,能有效防止高血壓和預防中風。

  佳食用方法

  我們日常生活中烤紅薯是常見的,事實上蒸紅薯才是更健康的選擇,能夠有效保住營養物質,而且減少生成有害物質。

  三、紅棗

  紅棗的功效與作用

  紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。

  四、山藥

  山藥的功效與作用

  可以作為主食食用,含有優質的蛋白質和淀粉,這兩種營養物質可快速地在人體內分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

  五、核桃

  核桃的功效與作用

  上班族普遍很喜歡的一種零食,含有40%至50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓的功效。

  核桃仁還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性、促進造血功能、增進食慾等功效。這些都對提高身體健康、抵御寒冷大有益處。

  本期嘉賓介紹

  童文新

  主任醫師, 中國中醫科學院西苑醫院高干科主任醫師,醫學碩士,1990年參加工作,從事中西醫結合老年病臨床醫療、教學與科研工作20年,擅長運用中西醫結合的方法治療慢性心衰、高血壓病、冠心病,腦梗塞、腦出血、腦供血不足、眩暈、疲勞綜合征等各種慢性疾病,并擅長運用中藥調理患者體質的偏盛偏衰,針對老年常見心腦血管疾病及糖尿病、高脂血癥、骨質疏松、癡呆、抑郁等疾病積累了豐富的臨床經驗。近年來開展高脂血癥專病門診,選擇丹參、姜黃、陳皮、半夏、決明子、山楂、黃精、何首烏組成降脂湯,活血化瘀、燥濕化痰、消積化滯、補腎益氣。并根據患者要求,將中藥飲片泡水代茶飲,取得良好降脂效果。作為課題負責人承擔院內課題1項,發表學術論文10余篇,參與編寫《實用中西醫結合心血管病學》及《情志病中醫特色診療》等。

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