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20150930健康菜譜:貧血吃什么好

  日常生活中女性朋友經常會出現貧血的現象,所以要經常吃一些補氣養血的食物,對于身體健康是非常好的。那么貧血怎么辦呢?日常生活中貧血吃什么好呢?那接下來就讓我們一起跟隨著健康菜譜欄目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  貧血吃什么好

  牛肉

  牛肉含有豐富的蛋白質,日常生活中經常吃牛肉能夠有效增強我們的肌肉,還能緩解貧血的現象。

  牛肉的營養價值極其豐富,每100克的牛肉中含有3.2毫克的鐵質,同時還有20.1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。

  豬肝

  每100克豬肝含鐵25.0毫克,磷270毫克,蛋白質21.3克,是我們為熟悉的補鐵補血食物之一,治療貧血配菠菜好。

  黑木耳

  黑木耳也是我們經常吃的食物,黑木耳含有豐富的鐵元素,經常食用能夠非常有效的緩解缺鐵性貧血的癥狀。

  每100克干黑木耳中含鐵185毫克,是非常好的天然補鐵補血食物,被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”。

  葡萄干

  葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,幫助改善貧血。

  桂圓

  桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。

  紅棗

  紅棗是我們日常生活中補氣養血的佳品,我們日常生活中經常吃紅棗對我們的身體健康是非常有利的,能緩解產后貧血的現象。

  正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用。

  缺鐵性貧血的食療方

  豬肝菠菜粥

  豬肝、粳米各100克,菠菜150克。將豬肝切片,菠菜洗凈去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入豬肝和菠菜,加少許蔥花、姜片及鹽調味,至豬肝熟即可。可作早晚餐服食或點心。

  功效

  補肝養血。

  適應

  貧血調理或冬季養生調理。

  雞蛋豬腰粥

  雞蛋1個,豬腰1只,糯米60克。豬腰去筋膜切片,雞蛋打碎加入調料拌勻,糯米煮粥,將成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可。可作早晚餐或點心服食。

  功效

  補腎健脾。

  適應

  貧血屬于脾腎虧虛者。

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