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小寒的習(xí)俗 小寒的文化特點(diǎn)你都知道嗎(2)

  在天津有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,覆蓋勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。

在天津有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗

  畫(huà)圖數(shù)九

  在黃河流域的農(nóng)家,每逢小寒都喜歡用“九九消寒圖”來(lái)避寒養(yǎng)生。九九消寒圖是一幅雙鉤 描紅書(shū)法“亭前垂柳珍重待春凰”,均為繁體字,九字每字九劃共九九八十一劃,從冬至開(kāi)始每天按照筆畫(huà)順序填充一個(gè)筆畫(huà)。

  小寒是什么時(shí)候

  小寒是二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣,冬季第五個(gè)節(jié)氣,在每年的1月5日或6日,此時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為285度。小寒時(shí)節(jié)的到來(lái),意味著我國(guó)開(kāi)始進(jìn)入一年中寒冷的日子。俗話說(shuō),冷氣積久而寒。小寒是第23個(gè)節(jié)氣,在1月5-7日之間,太陽(yáng)位于黃經(jīng)285度。進(jìn)入小寒之后,我國(guó)氣候開(kāi)始進(jìn)入一年中寒冷的時(shí)段。《月令七十二候集解》中說(shuō):“十二月節(jié),月初寒尚小,故云。月半則大矣。”就是說(shuō),此時(shí),天氣寒冷,大冷還未到達(dá)極點(diǎn),所以稱(chēng)為小寒。

小寒是二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣

  小寒節(jié)氣冷空氣降溫過(guò)程頻繁,但達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)的并不多。俗話說(shuō),“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律,少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷。在北方,如北京,小寒的平均氣溫一般在-5℃上下,極端低溫度在-15℃以下;我國(guó)東北北部地區(qū),這時(shí)的平均氣溫在-30℃左右,極端低氣溫可低達(dá)-50℃以毛午后高氣溫平均也不過(guò)-20℃,真是一個(gè)冰雕玉琢的世界。黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆45度以北的地區(qū)及藏北高原,平均氣溫在-20℃以下,都是一派嚴(yán)冬的景象。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了小寒的習(xí)俗,我們現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)小寒有了了解,也知道到了小寒這一天,我國(guó)人們都要做什么迎接小寒了,小寒節(jié)氣是冬季的節(jié)氣,此時(shí)天氣比較寒冷,大家應(yīng)該要做好保暖,多吃對(duì)身體好的食物。

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