驚蟄是二十四節氣之一，它是二十四節氣中的第三個，它的到來代表仲春時節開始，氣溫也逐漸回暖，在驚蟄我們應該怎么養生呢?驚蟄的歷史悠久，它也有很多的習俗，我們應該了解一下，驚蟄期間吃什么我們身體會更好呢?下面會有詳細的介紹。
做拉伸
驚蟄期間我們要注意身體鍛煉，特別是對于上班族們而言，可以在工作一段時間運動一下，大家應該每隔一小時起來做做拉伸。這個動作可以拉伸兩側的肝膽經絡，能夠幫助我們緩解壓力，對精神壓力大的上班族有很好的減壓、降火功效。
這個動作也比較簡單，就是我們站起來，雙手合十舉過頭頂，開始將手臂伸直，緊貼雙耳，腰往左側彎到極限，這個時候我們會感覺整個脊椎向左側拉伸，好像風吹過大樹。人們只要保持這個伸展的姿勢15秒，放松，再換到右側，同樣保持15秒鐘。就可以了。
在做這些動作的時候，我們應該要調整自己的呼吸，呼吸要緩慢而且有節奏，特別是在做伸展時不可以閉氣。不然我們就會發現伸展的姿勢很有可能讓你不能自然呼吸，那就不是真正的放松，一旦出現這個情況，要記得把身體往回調一點，好恢復正常呼吸。
曬后背
經常曬太陽是簡單的從自然中獲得陽氣的方法。曬后背30分鐘。可在中午下午時段，背對太陽曬后背及命門穴，如果衣服較厚可將衣服往上掀起，露出命門，同時做深呼吸，讓陽氣從口鼻和命門進入人體。
護眼睛
看看遠處一棵綠色的樹，是保護視力很好的方法。大腦皮質和眼睛的視網膜組織比較適應對光線的吸收和反射都適中的綠色，遠眺又緩解眼睛的疲勞狀態。既要有眼睛上的遠眺，也要有心理上的遠眺。
學習或工作之后，倚在窗口看看遠處一棵綠色的樹，5~10分鐘。緊張的神經頓時放松，眼睛的疲勞也會很快就消失了。忽略掉過去的煩心事，朝向著未來的目標吧。
一、驚蟄多吃煎餅卷大蔥
煎餅往往要卷食其他食物，尤以煎餅卷大蔥為代表。
大蔥，是我國一種很普遍的調味品或蔬菜。南方多產小蔥，又被稱作香蔥，是一種常用的調料，北方則以大蔥為主。大蔥不僅可用來當做調味品，而且能防病治病。大蔥味辛，性溫，入肺、胃二經，具有通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表的功效，可用于治療風寒感冒輕癥、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病癥。
早春是吃大蔥的好時機，此季吃大蔥有利手生發陽氣，幫助身體恢復機能。由于大蔥對汗腺有較強的刺激作用，有腋臭的人夏季一般不宜食大蔥，對這個群體來講，此季正是一年之中好的食大蔥時段。但是，患有胃腸道疾病，特別是潰瘍病的人不宜多食，表虛、多汗者也應忌食。
二、驚蟄多吃植物蛋白食物
