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寒露習俗有哪些 各地習俗大不同

  寒露時節(jié)已經來臨,這表示著秋季已經基本過去了,很快我們就會迎來冬天。不過因為我國的南北溫差較大,所以很多南方的朋友還感覺不到秋季結束這件事情。其實寒露是一個很有意思的節(jié)氣,有很多有趣的風俗。寒露習俗有哪些?一起來看看!

  寒露習俗有哪些

  登高

  一說到登高似乎很多人都會第一時間想到重陽節(jié),其實因為寒露和重陽節(jié)的時間非常接近,所以寒露的時候也是很適合去登高的。

  這個時候登高一般天氣比較適宜,溫度不會太高也不會太低,所以比較合適。登高就象征著步步高升,所以很多地方都有寒露登高的習俗。

  吃花糕

  由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應節(jié)糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。

  花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果:細花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗。

  金錢花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。

  觀紅葉

  寒露時節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統習慣與秋季出游的重頭戲。秋風颯颯,黃護葉紅。寒露過后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。

  當然不僅僅是在北京,南京的棲霞山也是看楓葉的好地方,不少城市的公園里面也有大量的紅楓,在這個時節(jié)葉子的顏色好看。

  飲菊花酒

  寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗,這一習俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。

  菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

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