今天，是二十四節(jié)氣當(dāng)中的第七個(gè)節(jié)氣，也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣——立夏。立夏也就表示了夏天的開始，也就是說，從今天開始，春天就徹底跟我們揮手說再見了，我們迎來了烈日炎炎又濕熱的夏天，夏天應(yīng)該是喜歡穿裙子和吃冷飲的朋友們喜歡的季節(jié)了，但是我們?cè)诟吲d之際，還是要注意立夏養(yǎng)生。

　　人們習(xí)慣把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高的標(biāo)志，炎暑將臨，雷雨就會(huì)慢慢增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)的一個(gè)非常重要的節(jié)氣，立夏時(shí)節(jié)，萬物繁盛。

　　立夏吃蛋好處多

　　俗話說得好：立夏吃了蛋，熱天不疰夏。雞蛋性平，補(bǔ)氣虛，有安神、養(yǎng)心的功能，在立夏這天吃雞蛋可以有效的預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。

　　古人有立夏吃蛋這個(gè)習(xí)俗流傳下來，也是因?yàn)閳A溜溜的蛋象征著生活的圓滿，在保證我們身體健康的同時(shí)還寄托著夏天的平安之意，注重養(yǎng)生的我們還是要趕緊吃起來，以此來討一個(gè)好彩頭的。

　　除此之外，還有一種說法，就是立夏吃東西是補(bǔ)的，吃一只雞蛋相當(dāng)于吃一只雞，立夏之后，農(nóng)事也漸漸開始繁忙起來，人很容易疲乏，吃紅棗雞蛋，也是為了補(bǔ)充體力，讓自己有一個(gè)好身體，來應(yīng)對(duì)接下來繁重的工作。

　　而且雞蛋吃起來不傷脾胃，一般人都很適合吃雞蛋，哪怕是有高血壓等慢性病的人，立夏吃雞蛋也是很有益健康的。

　　除了雞蛋之外，鴨蛋也是可以吃的。

　　鴨蛋性涼，能有效的滋陰清肺，適合陰虛火旺的人食用，而且適用于病后體虛和燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等疾病。

　　如果是日常活動(dòng)量比較大的而且是沒有高血壓等慢性病的人，可以嘗試吃一個(gè)咸鴨蛋，只要吃起來不是很咸，即可有效的清熱，而且還能幫助我們補(bǔ)充身體內(nèi)的鹽分等礦物質(zhì)。

　　立夏之時(shí)要嘗三鮮

　　立夏嘗三鮮，也是我國民間的一種習(xí)俗，也就是在立夏之日品嘗時(shí)鮮，所謂的時(shí)鮮也就是地三鮮、樹三鮮和水三鮮。

　　1.地三鮮

　　地三鮮一般指的是蠶豆、莧菜和黃瓜。

　　蠶豆是一種低熱量食物，也是一種很不錯(cuò)的保健食品，可以通便消腫，用于治療小便不利和腎臟水腫等。

　　莧菜能維持正常的心肌活動(dòng)，防止肌肉痙攣，含有豐富的鐵，可合成血紅蛋白，促進(jìn)凝血，還有造血的功能。

　　黃瓜的水分大，很適合在夏天食用，而且味道鮮美，營養(yǎng)豐富。