很多人都有去香港旅游的計劃吧，而在很多人的印象中，香港是繁華的，是紙醉金迷的。本文將為大家介紹旅游度假的好去處——香港，希望通過文章的閱讀，大家能了解香港的歷史及香港美食，一起來看看吧!

　　香港，繁華的國際化大都市，地處珠江以東，與廣東省深圳市相接。香港是中西方文化交融的地方，也是國際重要金融、服務業及航運中心，繼紐約、倫敦后世界第三大金融中心，有“東方之珠”、“購物天堂”等美譽。

　　香港是東方的明珠，東西方文明的交匯處;是聞名遐爾的自由港，世界的金融中心和商品集散地;更是購物的天堂;同時她又是旅游勝地，擁有迷人的風景，發達的娛樂業。

　　在香港，我們在視覺上能得到很好的享受，這不管是白天還是黑夜，香港總是讓人沉迷，穿行過多姿多彩的街頭和大廈，駐足觀望如水的車流和燦爛的燈色;或坐在飛馳的車上，蕩漾在碧藍的港灣，觀賞維多利亞港和香港流金溢彩的夜……

　　香港的歷史，早可以追溯到五千年前的新石器時代。秦始皇統一中國后，先后在南方建立了南海、桂林、象郡三個郡，香港隸屬南海郡番禺縣，由此開始，香港便置于中央政權的管轄之下。漢朝香港隸屬南海郡博羅縣。東晉咸和六年(公元331年)香港隸屬東莞郡寶安縣。隋朝時香港隸屬廣州府南海郡寶安縣。唐朝至德二年(公元757年)，改寶安縣為東莞縣，香港仍然隸屬東莞縣。

　　宋元時期，內地人口大量遷至香港，促使香港的經濟、文化得到很大的發展。明朝萬歷年間從東莞縣劃出部分地方成立新安縣，為后來的香港地區。香港島自此由明神宗萬歷(公元1573年)起，一直到清宣宗道光21年(公元1841年)成為英國殖民地為止，該地區一直屬廣州府新安縣管轄。

　　香港是一個優良的深水港，曾被譽為世界三大天然海港之一，英國人早年看中了香港的維多利亞港有成為東亞地區優良港口的潛力，不惜以鴉片戰爭來從滿清政府手上奪得此地以便發展其遠東的海上貿易事業，從而展開了香港成為殖民地的歷史。1997年7月1日，英國把香港的主權和治權移交中國。

　　香港可分為香港島、九龍、新界東、新界西四部分。九龍及香港島之間的維多利亞港，則因港闊水深、四面抱擁，有利船只航行，獲譽為世界三大天然良港之一。

　　香港初就是從維多利亞港兩岸的平地開始發展，至今該區仍然是香港都市命脈所在。深圳河是香港和中國內地之間的邊界線，雖說是“一河之隔”卻使香港和中國內地之間出現了陸地交接點。香港的文化遺跡和歷史遺跡遍布每個角落，有傳統的祖先宗祠、新界氏族圍村，以至坐落鬧市的廟宇。想感受一下香港建筑物中西文化薈萃之特色，也可以參加由香港旅游發展局主辦的“古今建筑漫游”。

　　佳旅游時間

　　香港佳旅游時間為每年10月到來年3月。位于亞熱帶的香港，屬于亞熱帶氣候，冬天不會太寒冷，夏天則頗為炎熱。有人認為香港只有冬夏兩季，實際上香港仍算得上有4個不同季節，只是不太明顯。