現在人生活條件好了，高血壓卻變得越來越多了，從年輕人到老年人，幾乎都避不開這個問題。在我們的身邊，還有一些剛剛進入青春期的少年，也會存在高血壓。
由于高血壓和鹽的關系十分密切，我們很自然地會把原因歸結到吃鹽過多上，凡是含鹽量高的食物，諸如咸菜咸肉幾乎都不敢吃。即便如此小心翼翼，依然有人會被高血壓盯上。
奇怪地是，在五六十代，國家物資稀缺，很多人連飯都吃不飽，基本就靠著吃咸菜過日子。五六十年代人為啥很少得高血壓病？
看到含鹽的食物，更是毫不避諱，也沒有現在人這般謹小慎微，高血壓的發生率卻非常低。其中原因到底是什么，這是一個值得深思的話題。
肥胖率是一個問題，和現在人相比，五六十年代的肥胖率是很低的。由于營養匱乏，身材基本都不胖，甚至是面黃肌瘦的那種。高血壓和肥胖其實是有關系的，肥胖的人和瘦的人相比，高血壓的發生率要明顯更高。
有研究表示，人的體重超重10%以內，高血壓的發生率只是略高于正常人，在超重10%到20%之間將會是正常人的2.5倍以上，在30%以上則是正常人的7.2倍。在肥胖率低的基礎上，高血壓發生率不高，也就可以理解了。
雖然那個年代物資匱乏，但精神狀態卻非常飽滿，這也是一個很重要的原因。在高壓以及快節奏的生活環境下，現在人焦慮、空虛、緊張等負面情緒，以及低迷的精神狀態，會使得交感神經過度興奮，血管內外壓力差不平衡，血壓偏高。
