春季養生講究一定的方式和方法。在春季，補腎是關鍵。那么純潔如何補腎呢?好的方法就是通過飲食調理，來達到補腎的功效。那么春季飲食調養需要注意什么呢?讓我們來了解下吧!

　　春季飲食調養，注意增甘少酸多祛濕，下面小編為你詳細介紹。春天五行屬木，而人體的五臟之中肝也屬是木性，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而升發，人的精神煥發。可是如果肝氣升發太過或是肝氣郁結，都易損傷肝臟，到夏季就會發生寒性病變。因此，順應天時變化，對自己的日常飲食起居及精神攝養進行相應調整，“未病先防，有病防變”加強對肝臟的保健正當其時。

　　春季養肝得法，將帶來整年的健康安壽。在飲食方面，應多吃些溫補陽氣的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等;此外，飲食中應少吃性寒食品，如：黃瓜、茭白、蓮藕等，以免阻止陽氣生發。

　　另外，春天天氣潮濕，身體易積聚水分，造成皮膚松弛;冬天吃了不少豐脂食物，在體內積存。古語也有說：千金難買春來泄。要注意“排濕”，多吃去濕食物，如薏米、赤小豆等。

　　1、養肝食療宜忌：增甘少酸

　　春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝氣更加旺盛，會導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。因此要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，如大棗，性味平和，可以滋養血脈，強健脾胃，既可生吃，亦可做棗粥、棗糕，以及棗米飯。

　　山藥也是春季飲食佳品，有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜，又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風味小吃;還可做山藥粥、山藥紅棗粥。

　　2、預防口腔疾病：多吃蔬菜

　　經過冬季之后，人們較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們多發口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等，這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養失調。因此，春季到來，人們一定要多吃蔬菜。

　　早春季節，新鮮蔬菜較少，此時冬季冷藏、干制、腌漬、醬漬的蔬菜便可大派用場。如腌漬蘿卜、姜、蔥頭、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生長在郊外，污染少，且吃法簡單，可涼拌、清炒、煮湯、作餡，營養豐富，保健功能顯著，如薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等。

　　如今大棚種植蔬菜逐漸改變了春季新鮮蔬菜供應少的狀況。在生活方便的地方，新鮮蔬菜可以隨時吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、萵筍、香椿、四季豆等。春季的湯，應以紅胡蘿卜、白蘿卜、海帶、冬瓜、番茄、春筍為主料，配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等，湯以清淡、味鮮為宜。

　　3、春季補陽：多喝粥

　　在早餐或晚餐中進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養血的保健粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥。

　　4、春季咳嗽：多吃梨和百合

　　春季天氣冷暖急劇變化，人們容易出現感冒或上呼吸道感染等疾病，宜多吃梨和百合，可增強上呼吸道免疫能力。平時口感重的人，這時宜少吃辛辣食品，如火鍋燒烤等，飲食保持清淡，多吃蔬菜。已出現咳嗽癥狀的，可以多吃梨，梨有生津潤肺功效。也可用鮮百合和糯米熬粥，可頓吃，也有養肺效果。

　　5、春季祛濕排毒：多喝祛濕湯

　　春天天氣潮濕，身體易積聚水分，造成皮膚松弛;冬天吃了不少豐脂食物，在體內積存。

　　蘋果和鮮奶，別一味地盡信民間的排毒藥物，簡單的蘋果和鮮奶，已經有排毒的功效了。試試早上起來喝一杯鮮奶，吃一個蘋果。溫和有益，又有排毒的效果。其他的水果，例如：草莓、櫻桃(車厘子)、葡萄也有不錯的排毒功效。