春天氣候變化無常，如果不注意精心調理自己的身體，那么就會導致身體出現各種疾病。想要健康養生，就必須要注意春季飲食小常識。那么春季吃什么菜比較有利于身體健康呢?
春季吃這些比較好
1、清晨一杯白開水
督促孩子清晨起床喝杯白開水，有助于喚醒睡眠中的消化系統，可以幫助增加食欲，還能排出體內的毒素。
2、保證富含優質蛋白質的食物
孩子正處于生長發育的年齡，充足的優質蛋白質有助于在生發的季節更好的成長。富含優質蛋白質的食物有：蛋類、魚蝦類、各種瘦肉、奶及豆制品。
3、蔬菜水果不能少
蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質及膳食纖維，多吃水果蔬菜對于身體是比較好的。
4、食物多樣是根本
粗雜糧和薯類含有較多的膳食纖維，具有幫助排除污染的作用，同時還可以溫補脾胃功能，促進消化，適量的魚禽蛋類，可以提供孩子生長發育所需的優質蛋白質。菌類和酸奶有助于提高免疫能力，如能安排香椿、薺菜、柳芽等野菜就更為理想了。
春季吃什么菜更健康
春季吃蔥可補維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌之作用。
溫馨提示
大蒜250克，蔥白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預防流感;若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛，調入紅糖200克，連服數日有效。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據新研究發現，大蒜還具有一定補腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。
溫馨提示
不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便秘者應注意少食;不可與蜂蜜同食。
春季補鐵吃萵筍
