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白露節氣 白露養生最好吃南瓜

  在中國的傳統文化中,一年共有二十四個節氣,而如今,白露節氣馬上來到我們身邊。也許我們大家都還不怎么了解白露這個節氣,更不了解在白露節氣中我們吃什么對身體好,白露節氣里我們該怎樣去養生。如果想了解的朋友,不妨試試去讀讀下面的一篇文章。

  白露養生吃南瓜

  南瓜

  養生功效

  相信大家都吃過南瓜,南瓜經常出現在我們的飯桌上,無論是什么類型的飯席,我們都會見到南瓜。那么南瓜為什么這么受人們的喜愛呢?答案很簡單,南瓜中富含著大量的維生素E,它可以增強人的體質以及免疫能力。同時,在白露節氣中,對秋燥也有著很好的抑制作用。

  挑食標準

  購買南瓜適應挑選顏色金黃、瓜身周正、個大肉厚、無傷爛的。

  食而有道

  維生素E和β-胡蘿卜素都屬于脂溶性營養素,所以食用時應用油烹調,以確保我們的身體能充分吸收這些營養素。

  適可而止

  100克/次。

  補益有方

  山藥南瓜粥

  材料:南瓜、山藥各30克,大米50克。

  調料:鹽適量。

  做法

  1.南瓜洗凈,去皮、瓤,切成小丁;山藥去皮,洗凈,切成片;大米淘凈,用清水浸泡半小時,撈出瀝水。

  2.鍋內倒入600毫升清水,下入大米,大火煮沸后放入南瓜、山藥,改用小火繼續熬煮,待米爛粥稠,下鹽調味即可。

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