現在生活人們的生活質量提高了，越來越多的人們開始關注起養生與保健，更多的人開始注意自己的身材開始減肥養生，減肥養生的首先佳品苦瓜，今天小編就通過此文向大家詳細的介紹關于苦瓜的功效與作用以及苦瓜的做法和一些養生小常識，一起來了解一下吧。
苦瓜具有降低甘油三酯和減低膽固醇的作用，那么同時，可掛也是擁有豐富的營養價值的，它含有很高的維生素C，并且他的糖分和脂肪的含量都是很低的，所以是一種非常適合胖人食用的食物。
那么怎么食用苦瓜才能達到健康減肥的作用呢?大家來看看營養師是怎么建議的
1、苦瓜必須要生吃。
2、不能泡水，泡水會使苦瓜內的有效物質流失。
3、一天吃苦瓜的數量不少于兩根不多于四根。
4、不要添加調味料，調味料里面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。
5、建議在餐前半小時使用。
6、去籽，但是千萬不要去皮。
7、黑苦瓜沒有路苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦，變黃了的苦瓜也不要吃。
了解了苦瓜減肥的食用建議之后，下面給大家推薦幾款苦瓜減肥菜譜
