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20121108健康北京:周迎生講血糖高吃什么好

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:周偉

發(fā)表時間:2024-12-06 10:44

  高血糖一直危害著許多人,那么你知道血糖高吃什么好嗎?敬請收看本期的健康北京聽聽周迎生的講解!

  本期節(jié)目請到的嘉賓是衛(wèi)生部北京醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師周迎生,講血糖高吃什么好。

  該視頻主要文字介紹:

  血糖高吃什么好

  主食:以米飯和面食為主,如果您能吃點粗糧那是更好的。如燕麥、全麥、玉米等。

  選擇蛋白質(zhì)的來源好是豆類食品。如黃豆、豆?jié){(不含糖的)、豆腐、等的豆制品。

  選著及營養(yǎng)含膳食纖維多的蔬菜。如:菠菜、圓蔥、苦瓜、以及菌類蔬菜。

  選著低糖的水果,如獼猴桃、桃子、西瓜、柚子等。香蕉是高糖水果血糖高的人千萬不要吃。

  杜絕食用單糖及糖類食品;如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。

  少吃含膽固醇高的食物;如動物的內(nèi)臟、蛋黃等。

  不要用動物油,豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等,盡量用植物油。

  血糖高吃什么水果好

  可以吃的水果:青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等,但是也要適量。

  可以少吃或者不吃的水果:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。

  好不要吃的水果:紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。

  本期嘉賓介紹

  周迎生

  醫(yī)學(xué)博士。衛(wèi)生部北京醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師,北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部兼職副教授,北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部和衛(wèi)生部老年醫(yī)學(xué)研究所碩士生導(dǎo)師。中華糖尿病學(xué)會足病組委員。

  畢業(yè)于西安醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)系,以后又獲得北京協(xié)和醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位和北京大學(xué)醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。從事內(nèi)分泌和代謝疾病的臨床及研究工作十多年,在糖尿病、甲狀腺疾病及腎上腺疾病等多種內(nèi)分泌和代謝異常方面積累了豐富的經(jīng)驗。參與和承擔部級、北京市以及局級科研課題多項,如“國家十五攻關(guān)課題-2型糖尿病慢性并發(fā)癥的預(yù)警干預(yù)研究”、“國家863課題-中國人糖尿病易感基因及其功能的研究”、“胰島素早期干預(yù)糖尿病大鼠模型對β細胞保護作用的病理對照研究”、“糖尿病病程與胰島β細胞功能演變的關(guān)系”等。在國家核心期刊上發(fā)表論文二十多篇,參與主編了《糖尿病實用診療手冊》,參加撰寫了《實用糖尿病學(xué)》和《二十一世紀的糖尿病防治》等醫(yī)學(xué)專業(yè)書籍多部。

  專業(yè)特長:糖尿病、甲狀腺疾病、痛風(fēng)、腎上腺疾病以及血脂異常等。

  研究方向:2型糖尿病的發(fā)病機制及早期干預(yù)研究。

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