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大寒節(jié)氣強腎養(yǎng)脾 食療宜多滋補

  結語:大寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣后一個,大寒是什么意思?顧名思義就是冷的季節(jié)咯!大寒養(yǎng)生特別注意哪些呢?生活起居方面該如何調(diào)整?一起來了解下吧!

  “大寒”是一年中的后一個節(jié)氣,大寒就是天氣寒冷到了極點的意思。大寒前后是一年中冷的季節(jié)。大寒正值三九剛過,四九之初。諺云:“三九四九冰上走”。在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣酷冷,但仍處于寒冷時期。而隨著大寒的到來冬季農(nóng)閑接近尾聲,在準備腌魚、臘肉之時,已經(jīng)隱隱可以感受到大地回春的景致,此刻人們的身、心狀態(tài)也應隨著節(jié)氣的變化而加以調(diào)整。

  《靈樞·本神》曰:“智者之養(yǎng)神也,必順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)幔缡瞧安恢粒L生久視”。《呂氏春秋·盡數(shù)》提到:“天生陰陽寒暑燥濕,四時之化,萬物之變,莫不為利,莫不為害。圣人察陰陽之宜,辯萬物之利,以便生,故精神安乎形,而壽長焉”。順應自然規(guī)律并非被動的適應,而是采取積極主動的態(tài)度,首先要掌握自然界變化的規(guī)律,以其防御外邪的侵襲。

  大寒養(yǎng)生,古有“大寒大寒,防風御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”,當今我們又該如何注意大寒節(jié)氣里養(yǎng)生呢?為此提供幾點建議供朋友們參考:

  大寒吃什么:固護脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血

  大寒的飲食應遵守保陰潛陽的飲食原則。飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,使腎氣堅固,切忌粘硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒適逢春節(jié),一般家庭都會準備豐富的過年應節(jié)食物,此時要注意避免饑飽失調(diào),同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調(diào)理。

  另一方面,大寒時節(jié)仍然是冬令進補的好時機,重點應放在固護脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血上,進補的方法有二:一是食補,二是藥補。“藥補不如食補”,應以食補為主。偏于陽虛的人食補以溫熱食物為宜,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。藥補要結合自己的體質(zhì)和病狀選擇服用,如體質(zhì)虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人也可以結合藥酒進補,常見的有十全大補酒、枸杞酒、蟲草補酒等。

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